자쿠 (作)

자쿠(作)는 미에현 스즈카시의 시미즈세이자부로상점(清水清三郎商店·1869년 창업)이 빚는 사케로, 2016년 이세시마 G7 정상회의에서 제공되며 세계에 이름을 알렸습니다. ‘마시는 사람과 함께 완성되는 술’이라는 뜻의 이름처럼, 화려한 향과 정밀하게 다듬어진 맛의 균형이 돋보입니다.