샤라쿠 (写楽)

샤라쿠(冩樂)는 후쿠시마현 아이즈와카마츠시의 미야이즈미메이조(宮泉銘醸)가 빚는 사케입니다. 과실 같은 향과 매끄러운 감칠맛, 깨끗한 뒷맛의 균형이 뛰어나 일본 사케 랭킹 상위권에 단골로 오르며, 현지에서도 품귀를 빚는 인기 브랜드입니다. 아이즈의 쌀과 물로 빚는 아이즈 사케의 현대적 대표주자로 꼽힙니다.