카모츠루 (賀茂鶴)

카모츠루(賀茂鶴)는 1873년 창업한 히로시마현 사이조의 대표 양조장으로, 사이조를 일본 3대 사케 산지로 끌어올린 주역입니다. 1958년 일본 최초의 다이긴죠급 시판주 ‘특제 골드 카모츠루’를 내놓았고, 2014년 미국 오바마 대통령 방일 만찬에 제공되며 다시 화제가 됐습니다. 벚꽃 모양 금박이 들어간 골드 카모츠루가 시그니처입니다.