샤아 (彗)

샤아(彗)는 1864년 나가노현 스자카시에서 스자카번의 어용 양조장으로 문을 연 엔도주조조(遠藤酒造場)가 빚는 사케입니다. 교토의 이즈미세(イズミセ)가 기획해 2017년 9월 세 종류를 동시에 내놓은 브랜드로, 청주계에 갑자기 나타난 혜성을 모티프로 삼았습니다. 상품에는 실제 혜성 이름을 밝기 순으로 붙였는데, 가장 밝은 혜성 ‘베네트’는 술덧을 짤 때 가운데 부분만 받아낸 나카도리 준마이 다이긴죠입니다.