오토코야마 (男山)

오토코야마(男山)는 홋카이도 아사히카와시의 양조장으로, 1661년 효고 이타미에서 시작된 ‘오토코야마’ 이름의 계보를 잇는 홋카이도 대표 사케입니다. 다이세츠산 만년설이 녹아든 복류수로 빚는 담려카라구치(깔끔한 드라이) 스타일이 정석으로, 국제 품평회 금상을 수십 년 연속 수상해 온 스테디셀러입니다.