요시노가와 (吉乃川)

요시노가와(吉乃川)는 1548년 니가타현 나가오카시 셋타야에서 문을 연 요시노가와(吉乃川) 주식회사가 빚는 사케입니다. 창업 때 이름은 「와카마츠야(若松屋)」였으며, 셋타야는 간장·된장 곳간이 모여 있는 양조 마을입니다. 다이쇼 시대에 지은 창고 「常倉」를 고친 술 박물관 「醸蔵」는 국가 등록 유형문화재로, 2019년에 문을 열었습니다.