우로코 (熟露枯)

우로코(熟露枯)는 토치기현 시마자키주조(島崎酒造·1849년 창업)의 동굴 숙성 전문 브랜드입니다. 2차대전 말기 지하공장 터였던 동굴 저장고(연중 약 10℃)에서 사케를 오래 숙성시켜, 갓 짠 술에서는 볼 수 없는 둥근 감칠맛과 깊은 여운을 끌어냅니다. 아즈마리키시(東力士)와 같은 양조장의 숙성 특화 라인입니다.