호오비덴 (鳳凰美田)

호오비덴(鳳凰美田)은 1872년(메이지 5년) 창업한 도치기현 오야마시의 양조장 고바야시 주조(小林酒造)가 빚는 사케입니다. 옛 지명 「미타무라(美田村)」에서 이름을 딴 브랜드로, 논으로 둘러싸인 부지의 풍부한 지하수와 지역 쌀로 술을 빚어 왔습니다. 머스캣을 연상시키는 화사한 긴죠향과 과일처럼 신선하고 투명한 맛이 특징이며, 향기 계열 사케의 대표격으로 꼽힙니다.