치요무스비 (千代むすび)

치요무스비(千代むすび)는 돗토리현 사카이미나토시의 치요무스비주조(千代むすび酒造)가 1865년 창업 이래 빚어 온 사케입니다. 미즈키 시게루 로드에 면한 양조장으로, ‘사람과 사람의 변치 않는 인연(結び)’을 이념으로 삼습니다. 돗토리 고유의 주조호적미 ‘고리키(強力)’를 되살려 정미부터 자사에서 관리하며, 농순신구(濃醇辛口)의 진한 감칠맛과 깔끔한 뒷맛으로 해산물과 특히 잘 어울립니다.