아자쿠라 (阿櫻)

아자쿠라(阿櫻)는 1886년(메이지 19년) 창업한 아키타현 요코테시의 아자쿠라 주조(阿櫻酒造)가 빚는 사케입니다. 브랜드명은 요코테성의 별칭 ‘아자쿠라성(阿櫻城)’에서 따온 것으로, 2008년부터 이 이름을 내걸고 전국에 전개되고 있습니다. 여과를 최소화한 무여과 원주 중심의 라인업으로 향과 둥근 맛, 산미의 조화가 특징이며, 전국신주감평회 입상과 KURA MASTER 2023 플래티넘 수상 이력을 갖고 있습니다.