男山 知多子日藏 纯米大吟酿 720ml
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¥6,200(约 261元)
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酒精15%精米率50%容量720ml酸度1.4甘口火入1次
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总商品金额 ¥6,200
TASTING NOTE
知多半岛360年酿造世家的芳醇大吟酿
这是爱知县知多半岛的盛田于子日酒造（知多ねのひ蔵）酿造的纯米大吟酿「男山」。以华丽的吟酿香与丰盈的米之鲜甜交织的芳醇口感为特色，以抑制过滤的微过滤工艺凸显了酒本来的香气。适合冰镇享用，也很适合作为特别场合的送礼之选。
香气华丽而高雅的吟酿香
口感芳醇旨口——浓郁而鲜甜强烈的口味延续为丰盈的米之余韵（官方）
酿造工艺以抑制过滤的微过滤收尾——凸显酒本来的色泽与香气
规格精米率50%
配餐与口味浓重的料理相宜的佐餐酒（官方）
知多半岛小铃谷，360年的酒造
盛田是在爱知县知多半岛的小铃谷村延续360多年的清酒酿造世家。代表品牌「子日（ねのひ）」所标榜的风味是芳醇旨口——浓郁而鲜甜强烈的酒，与口味浓重的料理并置时，作为佐餐酒方显其真价。这款酒是于知多的子日酒造（知多ねのひ蔵）酿造的纯米大吟酿，将高雅的吟酿香与丰盈的米之鲜甜，以抑制过滤的微过滤工艺封存其中。
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