南部美人 一心 雄町 纯米大吟酿 720ml
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酒精16%精米率50%容量720ml酸度1.3微辛口火入1次
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TASTING NOTE
雄町描绘的丰盈口感，KURA MASTER金奖
岩手县南部美人Beauty系列纯米大吟酿，酒米采用雄町。以柔和的入口与丰盈饱满的鲜味为特征，可品味雄町特有的深邃口感。曾获Kura Master金奖，亦推荐给清酒入门者。
口感柔和的入口之后，接续丰富而饱满的口感。
原料米采用酒造好适米雄町（雄町），精米率50%。
建议温度建议冰镇后饮用。
获奖荣获法国KURA MASTER 2020金奖。
1902年，创业于岩手二户
南部美人是1902年（明治35年）在岩手县二户市开设的酒造。原本酿造酱油的久慈家将其技艺转向酿酒而创业，最初的酒名为「堀之友」。1951年，鉴于此地自古被称为「南部」，并寄托「酿造洁净而美丽之酒」的心愿，重新命名为如今的南部美人。丰饶的自然与丰沛的水乡之地的自豪，正蕴含在这个名字之中。
如太阳般的酒，以及IWC冠军
南部美人的酒以折爪马仙峡的伏流水这一中硬水酿造。以「入口令人绽放笑容、如太阳般的酒」为追求，传承南部杜氏的传统。2017年，在世界最大规模的酒类品评会IWC（International Wine Challenge）上，其特别纯米酒在1,245件出品作品中，荣获仅授予唯一一款的最高奖「冠军清酒（Champion Sake）」。更兼具犹太洁食（Kosher）与纯素（Vegan）认证，是在全球市场广受喜爱的酒造。
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