홋카이도 와인 오타루 나이아가라 720ml

포도 본연의 향을 담은, 오타루의 대표 화이트
홋카이도 오타루에서 빚은, 오타루 와인을 대표하는 화이트 와인입니다. 생식용 포도인 나이아가라 품종을 사용해 포도 본연의 화사한 향과 과일 같은 풍미를 그대로 담았으며, 부드러운 산미의 약간 달콤한 맛이 특징입니다. 잘 차게 식혀 마시면 상큼함이 살아나 가볍게 즐기기 좋은 데일리 와인입니다.
일본 최대 규모의 포도밭에서
홋카이도 와인 주식회사는 1974년 1월 홋카이도 오타루의 아사리가와온천에 설립된 와이너리입니다. 같은 해부터 개간을 시작한 쓰루누마 와이너리는 약 447헥타르에 이르는 일본 최대 규모의 시렁식(가키네시키) 포도밭으로, 약 40종의 양조용 포도를 재배합니다. 이 회사는 홋카이도를 비롯한 일본산 포도만을 100% 사용해 와인을 빚는다는 원칙을 지켜, 자사 밭과 홋카이도 내 32개 시정촌 약 400곳의 계약 농가에서 거둔 포도로 와인을 빚습니다. 그중에서도 생산량이 가장 많은 대표 시리즈가 요이치초·니키초를 중심으로 한 계약 농가의 포도로 빚는 「오타루」입니다.
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자주 묻는 질문
홋카이도 와인 오타루 나이아가라 720ml에 대해 고객님들이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.
오타루 나이야가라는 어떤 와인인가요?
홋카이도 오타루의 홋카이도와인이 생식용 포도 나이아가라 품종으로 빚는 화이트 와인입니다. 포도를 그대로 베어 문 듯한 화사하고 프루티한 향과 부드러운 산미의 약간 달콤한(やや甘口) 맛이 특징인, 오타루 와인을 대표하는 정번입니다.
단 와인인가요? 어느 정도 달아요?
「야야아마구치(약간 달콤한)」 분류로, 디저트 와인처럼 진하게 달지는 않고 포도 본연의 자연스러운 단맛에 가깝습니다. 드라이 와인이 떫게 느껴지는 분, 와인 입문자에게 특히 사랑받는 스타일입니다.
어떻게 마시는 게 좋나요?
잘 차게 식혀(8도 전후) 마시면 상큼함이 한층 살아납니다. 알코올 10도로 가벼운 편이라 평일 저녁 데일리 와인으로, 또 매콤한 요리나 샐러드·치즈와 곁들이기 좋습니다.
일본산 포도 100%가 맞나요?
네, 홋카이도와인은 일본산 포도만 100% 사용해 와인을 빚는 원칙을 지키는 와이너리입니다. 오타루 시리즈는 요이치초·니키초를 중심으로 한 홋카이도 계약 농가의 포도로 만듭니다.
보관은 어떻게 해야 하나요?
직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 마개를 닫아 냉장 보관 후 며칠 안에 드시는 것이 좋습니다. 신선한 과실 향이 매력인 와인이라 오래 묵히기보다 일찍 즐기는 쪽을 추천합니다.
