쿠보타 만쥬 준마이 다이긴죠 720ml (상자 포함)

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TASTING NOTE

화려한 향과 중후한 맛, 쿠보타의 최고봉

쿠보타(久保田) 만쥬(萬寿)는 니가타현 아사히주조가 빚는 쿠보타 시리즈의 최고급 준마이 다이긴죠입니다. 화려하면서도 절제된 향과 깊고 부드러운 감칠맛, 긴 여운이 어우러져 특별한 자리에 어울립니다. 차게 식혀 와인잔에 담아 즐기면 향이 한층 풍부해져 프리미엄 선물용으로도 인기가 높습니다.

화사하게 피어오르는 기품 있는 향 (양조장 공식)
누룩에서 오는 부드러운 부피감 속에 감칠맛·단맛·산미가 조화 (양조장 공식)
마무리복잡하고 깊이 있는 여운
원료미누룩쌀 고햐쿠망고쿠 50%, 掛米(가케마이) 니가타현산 쌀 33%
페어링생선 튀김, 도미밥, 무화과와 생햄 프리토 (양조장 공식 추천)

키레(キレ)를 추구하는 니가타의 명가

쿠보타는 1830년(天保 원년) 창업한 니가타현 나가오카시 아사히 지구의 아사히주조(朝日酒造)가 빚는 브랜드입니다. '쿠보타(久保田)'라는 이름은 창업기의 상호였던 '쿠보타야'에서 따온 것으로, 물이 풍부한 이 고장의 풍토를 담고 있습니다. 아사히주조는 지역 농가와 함께 기른 양질의 주조미와 지하수맥의 연수(軟水)를 사용해, 화려하게 튀기보다 맑고 깔끔하게 떨어지는 '키레'를 브랜드의 핵심으로 삼아 시대와 함께 그 맛을 다듬어 왔습니다.

반주의 정석, 햐쿠주·센주·만주

쿠보타 시리즈는 식사와 함께 즐기는 '식중주(食中酒)'를 지향하며, 등급에 따라 햐쿠주(百寿)·센주(千寿)·만주(萬寿)로 이어지는 라인업을 갖추고 있습니다. 센주(千寿)는 은은한 긴죠향과 담백함으로 반주의 정석으로 꼽히고, 만주(萬寿)는 화려한 향과 중후한 감칠맛을 지닌 최고봉 준마이 다이긴죠입니다. 이 밖에도 전통 야마하이로 빚은 헤키주(碧寿), 아웃도어 브랜드 스노우피크와 협업한 세포(雪峰) 등 개성 있는 술로 폭을 넓혀 왔습니다.

쿠보타 만쥬 준마이 다이긴죠 720ml (상자 포함)은 니가타현에서 쌀을 50%까지 정미해 빚은 사케입니다. 알코올 도수는 15%입니다. 사케키조쿠 판매가는 약 ₩68,100(배송비·세금 포함)입니다.

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김XX 구매인증 2026.07.30
쿠보타 만쥬 준마이 다이긴죠 720ml (상자 포함)
특별한 날 마시려고 주문했습니다
서XX 구매인증 2026.07.08
쿠보타 만쥬 준마이 다이긴죠 720ml (상자 포함)
배송 깔끔하게 왔습니다. 선물용으로 샀습니다.
리뷰 이미지
유XX 구매인증 2026.06.28
쿠보타 만쥬 준마이 다이긴죠 720ml (상자 포함)
와 목넘김 진짜 부드럽게 잘 넘어가요👍👍👍

자주 묻는 질문

쿠보타 만쥬 준마이 다이긴죠 720ml (상자 포함)에 대해 고객님들이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.

쿠보타 만쥬는 어떤 술인가요?

1830년 창업한 니가타 아사히주조가 빚는 쿠보타 시리즈의 최고봉 준마이 다이긴죠입니다. 화사하게 피어오르는 기품 있는 향, 누룩에서 오는 부드러운 부피감 속에 감칠맛·단맛·산미가 조화를 이루고, 복잡하고 깊이 있는 여운이 이어집니다.

쿠보타 센주와는 어떻게 다른가요?

센주가 은은한 향과 담백함으로 매일의 반주를 맡는 정석이라면, 만쥬는 화려한 향과 중후한 감칠맛을 갖춘 특별한 날의 술입니다. 같은 「키레」의 미학 위에 있지만 향과 맛의 밀도가 한 단계 위입니다.

어떻게 마시는 게 가장 좋나요?

차게 식혀 와인잔에 담아 드시길 추천합니다. 기품 있는 향이 잔에 모이고, 온도가 조금 오르면 부드러운 부피감이 열립니다. 양조장 공식 페어링은 생선 튀김, 도미밥, 무화과와 생햄 프리토입니다.

선물용으로 인기가 많은 이유가 뭔가요?

「쿠보타 만쥬」라는 이름 자체가 일본에서 프리미엄 사케의 대명사처럼 통하기 때문입니다. 전용 상자 포함 사양이라 격식 있는 자리, 어른께 드리는 선물로 실패가 없는 선택입니다.

보관 방법을 알려주세요.

직사광선을 피해 서늘한 곳, 가급적 냉장 보관을 추천합니다. 개봉 후에는 냉장고에 두고 1~2주 안에 드시면 기품 있는 향을 끝까지 즐길 수 있습니다.

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