오제노유키도케 준마이 다이긴죠 할로윈 720ml

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오제노유키도케 준마이 다이긴죠 할로윈 720ml
TASTING NOTE

호박 디저트를 떠올려 빚은 할로윈 한정주

홋카이도의 호박으로 만든 달고 포슬포슬한 디저트를 떠올리며 빚은 술입니다. 잔에서는 화사한 과일 향이 퍼지고, 입안에서는 과즙을 연상시키는 단맛과 감칠맛이 부드럽게 이어집니다. 단맛은 충분히 느껴지지만 산미가 균형을 잡아줘 지나치게 무겁지 않고, 달콤한 여운이 길게 남습니다.

향잘 익은 배·청포도·멜론을 연상시키는 화사한 과일 향
맛과즙처럼 퍼지는 농밀한 단맛과 쌀의 감칠맛, 부드럽고 둥근 질감
마무리달콤한 여운 뒤로 산미가 가볍게 받쳐 주며, 끈적이지 않고 산뜻하게 끊기는 피니시
온도8~12도 정도로 차게

양조장 우물에서 길어 올린 부드러운 극연수

류진주조는 물이 풍부한 군마현 다테바야시에 자리한 양조장으로, 에도 시대부터 술을 빚어왔습니다. 양조장 안의 ‘류진의 우물’에서 길어 올린 매우 부드러운 극연수를 사용하며, 야마다니시키·오마치·고햐쿠만고쿠·아이야마 등 쌀마다 다른 개성을 살리는 데 집중합니다. 쌀에서 오는 풍부한 감칠맛을 중요하게 여기며, 전통적인 양조 기술을 바탕으로 새로운 방식도 꾸준히 시도하고 있습니다.

할로윈 전에 먼저 만나는 가을 한정주

오제노유키도케 할로윈은 가을에만 선보이는 한정주로, 매년 할로윈이 오기 전에 양조장 재고가 소진될 만큼 인기가 높습니다. 쌀 품종 등 세부 정보는 공개하지 않고 정미율과 도수, 열처리 방식 등 일부 사양만 밝히고 있습니다. 2026년에는 홋카이도청이 공인한 협업 기획으로 출시됐으며, 할로윈 호박을 그린 라벨과 ‘과자도 좋지만 사케도’라는 문구를 담았습니다. 아이들이 과자로 할로윈을 즐긴다면, 어른들은 사케 한 잔으로 계절 분위기를 즐겨보자는 의미를 담은 제품입니다.

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오제노유키도케 준마이 다이긴죠 할로윈 720ml
할로윈 라벨 보고 샀는데 맛까지 만족스럽네요
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자주 묻는 질문

오제노유키도케 준마이 다이긴죠 할로윈 720ml에 대해 고객님들이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.

오제노유키도케 할로윈은 어떤 맛인가요?

과일 향이 화사하게 올라오고, 과즙처럼 배어 나오는 단맛과 감칠맛이 중심을 이룹니다. 단맛이 꽤 진한 편이지만 산미가 받쳐 주어 끝까지 무겁지 않습니다.

오제노유키도케 할로윈에 호박이 들어가나요?

원재료는 쌀과 쌀누룩뿐이라 호박은 들어가지 않습니다. 호박을 가장 많이 기르는 홋카이도와 손잡은 기획으로, 달고 포슬포슬한 호박 디저트를 떠올리며 맛을 설계했습니다.

오제노유키도케 할로윈은 어느 온도로 마시면 좋나요?

8~12도 정도로 차게 두면 과일 향과 단맛이 가장 잘 살아납니다. 냉장고에서 바로 꺼내 따라도 되고, 잔에서 온도가 조금씩 오르면서 단맛이 더 부드럽게 느껴집니다.

오제노유키도케 할로윈은 어떤 음식과 어울리나요?

단맛이 진해 디저트나 과자와 잘 맞고, 식후에 한 잔 곁들이기 좋습니다. 할로윈 파티처럼 여럿이 모여 단것을 나눠 먹을 때 함께 내기에도 알맞습니다.

오제노유키도케 할로윈 보관법은?

저장 전에 한 번만 열처리하고 병에 담을 때는 열을 주지 않은 술이라 반드시 냉장 보관해야 합니다. 개봉한 뒤에는 향과 단맛이 흐려지기 전에 되도록 빨리 마시는 것이 좋습니다.

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