오고세바이린 토쿠베츠 혼죠조 720ml

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매화 숲 마을에서 그대로 따온 이름

사이타마현 오고세마치에서 1844년부터 술을 빚어온 사토 슈조텐이 정성껏 담갔습니다. 마을에 실재하는 매화 숲 ‘오고세바이린’에서 이름을 따왔으며, 이른 봄이면 매화 구경을 온 사람들로 붐비는 곳으로 알려져 있습니다. 은은한 향에 산뜻하고 살짝 드라이한 맛이 이어지고, 먹다 질리지 않게 깔끔히 마무리돼 다양한 요리와 편하게 곁들이기 좋습니다.

은은하게 감도는 향
산뜻하고 살짝 드라이한 맛
여운입에 남지 않고 깔끔하게 떨어지는 마무리
이름 유래간토 3대 매화 숲으로 꼽히는 마을 명소, 오고세바이린
온도10~15도 정도로 차게, 또는 40~45도 정도로 데워서
페어링유도후, 훈제 연어, 새우 슈마이 등과 두루

매화 숲 마을이 지은 술

사이타마현 오고세마치는 매년 이른 봄이면 붉고 흰 매화가 만개하는 ‘오고세바이린’으로 널리 알려져 있습니다. 간토 3대 매화 숲으로 꼽힐 만큼 사람들의 발길이 끊이지 않는 이 명소의 이름을, 1844년 문을 연 사토 슈조텐이 술에 그대로 붙였습니다. 손으로 빚는 소규모 양조를 고집하며 ‘부드러운 뒷맛을 가진 가벼운 술’을 만들겠다는 다짐을 오래도록 지켜왔습니다. 마을의 풍경을 담은 이름처럼, 술 또한 마을 사람들의 일상에 자연스럽게 스며드는 맛을 지향합니다.

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자주 묻는 질문

오고세바이린 토쿠베츠 혼죠조 720ml에 대해 고객님들이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.

오고세바이린 토쿠베츠 혼죠조는 어떤 맛인가요?

은은한 향에 산뜻하고 살짝 드라이한 맛이 이어집니다. 먹다 질리지 않게 깔끔히 마무리돼 다양한 요리와 잘 어울립니다.

오고세바이린 토쿠베츠 혼죠조, 이름은 어떻게 지어졌나요?

사이타마현 오고세마치에 실재하는 매화 숲 이름에서 따왔습니다. 간토 3대 매화 숲으로 꼽히는 곳으로, 이른 봄이면 매화 구경을 온 사람들로 붐빕니다.

오고세바이린 토쿠베츠 혼죠조는 어떤 온도로 마시면 좋나요?

10~15도 정도로 차게 마시거나 40~45도 정도로 데워 마셔도 잘 어울립니다. 차게 마시면 산뜻한 맛이, 데우면 부드러운 감칠맛이 살아납니다.

오고세바이린 토쿠베츠 혼죠조와 잘 어울리는 안주는 무엇인가요?

유도후나 다시마키 계란 같은 담백한 일본 가정식은 물론, 훈제 연어나 새우 슈마이와도 두루 어울립니다. 향이 강하지 않아 재료 본연의 맛을 해치지 않습니다.

오고세바이린 토쿠베츠 혼죠조는 어떻게 보관하나요?

직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 개봉한 뒤에는 냉장 보관하시고 빠른 시일 내에 드시기를 권해 드립니다.

오고세바이린 토쿠베츠 혼죠조를 만드는 사토 슈조텐은 어떤 양조장인가요?

사이타마현 오고세마치에서 1844년부터 술을 빚어왔습니다. 손으로 빚는 소규모 양조를 이어가며 부드러운 뒷맛을 가진 가벼운 술을 지향합니다.

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