에치고셋코바이 토쿠베츠 준마이 720ml

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알코올15%정미율58%용량720ml열처리
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TASTING NOTE

투명한 목넘김에 번지는 쌀의 단맛

니가타현 나가오카시에서 1842년부터 술을 빚어온 하세가와슈조가 고햐쿠만고쿠와 히토고코치 두 쌀을 섞어 이 토쿠베츠 준마이를 담갔습니다. 투명한 목넘김 속에 부드러운 감칠맛이 퍼지고, 은은한 쌀의 단맛이 잔잔한 여운을 남깁니다. 냉주부터 데운 술까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.

투명한 목넘김 속 부드러운 감칠맛
여운은은한 쌀 단맛이 남기는 잔잔한 여운
원료미고햐쿠만고쿠·히토고코치, 정미율 58%
구분카라구치·보통주보다 한 단계 정제된 중급 준마이
온도10~15도 정도로 차게, 또는 40~45도 정도로 데워서
브랜드매일 밤 곁들이는 술이 되고 싶다는 다짐

매일에 곁들이고 싶은 술

니가타현 나가오카시 셋타야에서 1842년 문을 연 하세가와슈조는 기계에 기대지 않는 손작업을 중심에 두고 술을 빚어왔습니다. ‘한 모금을, 하룻밤을, 매일을. 당신의 하루하루를 비추고 곁에 머무는 술이고 싶다’는 다짐을 오랫동안 지켜왔습니다. 카라구치부터 준마이 다이긴죠까지 여러 단계로 라인업을 갖추고 있는데, 이 토쿠베츠 준마이는 그 가운데 카라구치 라인보다 정미율을 낮추고 고햐쿠만고쿠와 히토고코치 두 쌀을 더해, 투명한 목넘김과 부드러운 감칠맛을 함께 담아낸 중간 단계로 자리 잡았습니다.

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자주 묻는 질문

에치고셋코바이 토쿠베츠 준마이 720ml에 대해 고객님들이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.

에치고셋코바이 토쿠베츠 준마이는 어떤 맛인가요?

투명한 목넘김 속에 부드러운 감칠맛이 퍼지고, 은은한 쌀의 단맛이 잔잔한 여운을 남깁니다. 무겁지 않게 편히 마시기 좋습니다.

에치고셋코바이 토쿠베츠 준마이는 어떤 쌀로 빚나요?

고햐쿠만고쿠와 히토고코치, 두 가지 주조용 쌀을 섞어 정미율 58%까지 깎아 빚습니다. 두 쌀의 성격이 더해져 균형 잡힌 맛을 만듭니다.

에치고셋코바이 토쿠베츠 준마이는 어떤 온도로 마시면 좋나요?

10~15도 정도로 차게 마시거나 40~45도 정도로 데워 마셔도 좋습니다. 냉주와 데운 술 모두에서 다른 매력을 즐길 수 있습니다.

에치고셋코바이 토쿠베츠 준마이는 다른 에치고셋코바이 상품과 어떻게 다른가요?

카라구치 +8이나 보통주보다 정미율을 낮춰 한층 정제된 중급 라인으로 자리 잡았습니다. 준마이 긴죠·다이긴죠보다는 편하게 곁들이기 좋은 성격을 지녔습니다.

에치고셋코바이 토쿠베츠 준마이는 어떻게 보관하나요?

직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 개봉한 뒤에는 냉장 보관하시고 빠른 시일 내에 드시기를 권해 드립니다.

하세가와슈조는 어떤 양조장인가요?

니가타현 나가오카시 셋타야에서 1842년부터 술을 빚어왔습니다. 기계에 기대지 않는 손작업을 중심에 두고 매일 곁에 머무는 술을 목표로 삼고 있습니다.

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