作 雅乃智 中取 纯米大吟酿 750ml
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酒精16%精米率50%容量750ml微甘口火入1次
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TASTING NOTE
仅取最澄澈中段，优雅的纯米大吟酿
作是三重县铃鹿市清水清三郎商店酿造的清酒，亦以伊势志摩峰会晚宴用酒而知名。雅乃智中取是采用山田锦、仅取榨酒时最澄澈中段部分（中取）装瓶的纯米大吟酿。令人联想到梨与蜜瓜的优雅香气、顺滑的鲜味与干净的尾韵交融，适合特别的日子。
香气洋溢果实感、馥郁而华丽的香气（酒造官方）
口感以细腻而富通透感的优雅口感为特征
原料米山田锦100%，精米步合50%
酿造工艺仅取榨酒时最澄澈的中段部分（中取）装瓶
建议温度推荐冰镇后以葡萄酒杯享用
在名酒之乡铃鹿酿造的「作」
作是1869年（明治2年）于三重县铃鹿创业的清水清三郎商店所酿造的清酒。铃鹿自古便有「味酒铃鹿国」之称，是盛产好水与好米的地方，铃鹿山脉涌出的清澈伏流水滋润着伊势平野。酒造在小型酒罐中以手工精心管理微生物的细腻活动与发酵，秉持着每一次都酿出可自信奉上之酒的态度。作为特约店限定品牌于1999年起步的「作」，在2016年伊势志摩峰会上，因纯米大吟酿「智」被选为工作午餐的祝酒而广为人知。
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