越乃寒梅 白标 720ml
售价
¥3,900(约 165元)
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酒精15%精米率58%容量720ml酸度1.4微甘口火入2次
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数量
总商品金额 ¥3,900
TASTING NOTE
只用酒造好适米酿造的新潟日常定番酒
由新潟石本酒造以吟酿酿造技法为基础、低温长时间发酵而成的越乃寒梅代表性普通酒。选用五百万石等新潟米，兼具淡丽辛口系的清爽，以及尾韵处有力扬起的利落余韵。适合佐餐，是深受喜爱的日常佐餐酒。
香气淡雅高雅的荔枝·梨般果香与白花香
口感圆润顺滑的入口，柔和的甜味与鲜味，绵密质感
余韵干爽利落的尾韵
原料米全量使用五百万石（新潟产）等酒造好适米，精米率58%
建议温度常温显高雅，温热见深度，冰凉则突出干爽
配餐甜虾刺身、红喉天妇罗、奶油奶酪沙拉、猪肉冷涮
1907年，始于新潟的酒
越乃寒梅是1907年在新潟县新潟市江南区创业的石本酒造所酿之酒。这座酒造坐落于阿贺野川流淌的肥沃田园地带，秉持「酿造丰饶的时光，回馈酒与地域的未来」的理念。以将日本酒所带来的丰饶时光传递给更多人、回报故乡新潟为使命，长年来已成为新潟的代表性名号。
大胆，却又细致
石本家族流传着「酿技秘在大胆而细心周到」之言。意即所有准备都要滴水不漏、细心留意，而临到酿酒之时则要大胆挑战。这一哲学，成就了不以华丽取胜、而是自然佐餐、克制而均衡的酒味。
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