오미네 3츠부 오마치 히야오로시 720ml
여름을 재운 오마치, 황도와 리치의 가을 술
잔을 가까이 하면 황도와 리치 같은 달콤한 향이 먼저 올라옵니다. 입에 닿는 결은 걸쭉할 만큼 부드럽고, 피오네 포도를 떠올리게 하는 농축된 단맛과 감칠맛이 겹겹이 쌓입니다. 봄에 짠 술을 여름 내내 재워 두었다가 가을에 내놓는 히야오로시라 여운이 길고 깊습니다. 꽁치나 은어 같은 가을 생선, 밤과 버섯 요리에 잘 어울립니다.
50년의 잠에서 깨어난, 아키요시다이의 술도가
오미네주조는 야마구치현 미네시 아키요시초에 자리합니다. 50년 넘게 잠들어 있던 옛 양조장을 2010년 되살려 다시 술을 빚기 시작했습니다. 아키요시다이 카르스트 대지가 품은 벤텐의 맑은 용수를 양조용 물로 사용하며, '농업과 지역 자원을 축으로 지역의 미래로 이어지는 산업'을 지향합니다. 마시는 이의 선입견을 배제하기 위해 사용 효모와 일본주도 등은 공개하지 않고, 발효 중 사라져 가는 감칠맛 성분을 독자 연구로 최대한 끌어내는 데 집중합니다.
1년 내내 야마다니시키, 여름엔 나츠노오토즈레, 가을엔 오마치
오미네 3츠부는 쌀을 50%까지 깎은 준마이 원주 제품군으로, 계절 따라 병이 바뀝니다. 1년 내내 빚는 대표작 3츠부 야마다니시키가 기준점이라면, 여름에는 청량감을 앞세운 나츠노오토즈레가 나오고, 가을 자리는 이 오마치 히야오로시가 맡습니다. 히야오로시는 봄에 짠 술에 열을 한 차례만 준 뒤 여름 내내 서늘하게 재워 두었다가, 가을에 두 번째 열처리 없이 그대로 병에 담습니다. 한여름을 지나며 각이 둥글어지고 맛이 여러 겹으로 깊어지는데, 여기에 오마치 특유의 부풀어 오르는 감칠맛이 더해져 13도라는 가벼운 도수로도 꽉 찬 밀도를 냅니다.
최근에 본 상품
배송절차
- 일본에서 직접 발송되며 우체국 택배로 배송 현황 확인 가능합니다.
- 발송 후 2~5일 내에 도착합니다. 통관이 지연될 경우 더 늦어질 수 있습니다.
- 여러병 주문시 합산 과세되지 않도록 순차적으로 배송됩니다.
통관
- 해외 구매 시 개인정보 보호와 통관 절차 간소화를 위해 필요합니다.
- 주문 전 개인통관부호를 먼저 발급 받으신 후 주문 결제 시 반드시 작성해 주세요.
- 개인통관부호에 등록된 이름과 수취인 이름이 일치해야 합니다.
(미입력 시 해당 주문 건의 발송이 지연, 취소될 수 있습니다.)
* 검색창에 '개인통관고유부호' 검색 후 즉시 발급 가능합니다.
추가 내용
- 관세청의 고시에 따라 일회성 전화번호, 안심번호(050)은 사용이 불가능합니다.
- 주문 시 추가 메모에 상세 주소를 반드시 기입해 주세요.
- 아파트/빌라의 경우 동, 호수까지 정확하게 기재해 주셔야 합니다.
관부가세 안내
- 해외 직구는 총 150달러 이상, 1병/캔, 1,000ml 초과의 경우 관세, 부가세가 부과됩니다. (150달러 이하 및 1병 이하의 경우에는 관세/부가세가 면제됩니다.)
상품 구매
- 사케키조쿠는 일본 내 주류 판매 허가증을 소유하고 있습니다.
- 일본 법령 및 한국 청소년 보호법에 따라 사케키조쿠에서는 만 20세 미만 미성년자로 판단되는 경우에는 판매를 거절할 수 있습니다.
- 시즌 및 생산일자에 따라 정미율 및 도수, 라벨 디자인이 다를 수 있습니다.
취소 및 반품 안내
- 고객님께 빠른 배송을 위해 주문 접수 후 신속히 상품 준비에 들어갑니다.
- 구매 내역이 '배송중' 단계로 변경된 이후에는 단순 변심에 의한 환불 요청은 어렵습니다.
- 해외 구매 특성상, 발송된 이후에는 어떠한 경우에도 취소 및 환불이 불가합니다. 단, 판매자 과실로 인한 경우에는 취소 및 환불 교환해 드립니다.
- 주문 시 여러 제품을 묶음으로 주문하셨을 경우에는 1개의 제품이라도 출고되면 같이 구매하신 제품들도 취소가 불가능하니 주의 부탁드립니다.
자주 묻는 질문
오미네 3츠부 오마치 히야오로시 720ml에 대해 고객님들이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.
오미네 3츠부 오마치 히야오로시는 어떤 맛인가요?
황도와 리치를 떠올리게 하는 달콤한 향으로 시작해, 걸쭉할 만큼 부드러운 질감 위로 피오네 포도 같은 농축된 단맛과 감칠맛이 겹겹이 이어집니다. 여름 동안 재운 덕에 여운이 길고 깊으며, 도수는 13도로 가볍습니다.
이름의 히야오로시는 무슨 뜻인가요?
봄에 짠 술에 열을 한 차례만 준 뒤 여름 내내 서늘하게 저장했다가, 가을에 두 번째 열처리 없이 병에 담아 내놓는 술을 가리킵니다. 한여름을 지나며 맛이 둥글어지고 깊어지는 점이 매력이며, 매년 가을에만 수량 한정으로 나옵니다.
오미네 3츠부 오마치 히야오로시는 어느 온도로 마시면 좋나요?
10도 안팎으로 차게 마시면 황도와 리치 향이 산뜻하게 살아납니다. 가을 저녁에는 40도 정도로 미지근하게 데워도 좋은데, 오마치 쌀의 부풀어 오르는 감칠맛이 한층 도드라집니다. 향을 즐기려면 와인잔에 따라 보세요.
오미네 3츠부 오마치 히야오로시는 어떻게 보관하나요?
열처리를 한 차례만 한 술이라 반드시 냉장 보관해야 합니다. 빛과 온도 변화에 약하니 상자에 넣은 채 냉장고에 두고, 개봉 후에는 냉장 상태로 가급적 빨리 드시는 편이 좋습니다.
3츠부 야마다니시키와는 어떻게 다른가요?
둘 다 쌀을 50%까지 깎은 오미네 3츠부 제품군이지만, 야마다니시키는 1년 내내 빚는 대표작으로 머스캣 같은 새콤달콤함과 말차를 떠올리게 하는 떫은 뒷맛으로 마무리됩니다. 이 병은 오마치 쌀로 빚어 여름 동안 재운 가을 한정주라, 황도와 리치의 달콤한 향과 걸쭉한 질감, 농축된 단맛 쪽으로 기울어 있습니다.