킷도 준마이 다이긴죠 야마다니시키 720ml

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TASTING NOTE

야마다니시키로 빚은 기슈의 부드러운 다이긴죠

와카야마현 헤이와 양조장이 사케 쌀의 왕 야마다니시키로 빚은 준마이 다이긴죠입니다. 킷도는 기슈의 풍토를 뜻하며, 멜론을 연상시키는 화사한 향과 양질의 연수에서 오는 부드러운 입맛이 돋보입니다. 차게 식혀 와인잔에 담아 치즈와 곁들이면 잘 어울립니다.

다이긴죠다운 화사하고 프루티한 긴죠향
고야산 복류수의 부드러운 연수가 주는 매끄럽고 섬세한 입맛
원료미야마다니시키 100% (정미율 50%)

1928년 창업, 와카야마 헤이와주조

헤이와주조는 1928년(쇼와 3년) 와카야마현 가이난시 미조노쿠치에서 문을 열었습니다. 전쟁으로 양조가 중단되는 시련을 겪고도 '평화로운 시대에 술을 빚는다'는 마음으로 다시 일어선 양조장입니다. 오늘날 이곳의 주역은 평균 연령 서른 안팎의 젊은 양조가들입니다. 계절 고용에 의존하던 오랜 관행 대신 신졸 채용과 통년 고용을 택해, 젊은 세대의 감성으로 새로운 시대의 술을 만들어 갑니다. 대표 브랜드 킷도(紀土) 외에 매실주·유자주 '츠루우메(鶴梅)' 시리즈로도 널리 알려져 있습니다.

기슈의 풍토를 담은 이름, 킷도

브랜드명 킷도에는 두 가지 의미가 담겨 있습니다. 하나는 한 모금에 '기슈(紀州)의 풍토(風土)'를 느끼길 바라는 마음이고, 다른 하나는 아이(KID)처럼 천진난만한 술, 젊은 음주가와 함께 자라나는 술이라는 뜻입니다. 양조장이 자리한 미조노쿠치는 사방이 산으로 둘러싸인 분지로, 고야산에서 스며 나온 부드러운 복류수가 풍부합니다. 이 양질의 연수가 킷도 특유의 부드럽고 매끄러운 입맛을 빚어냅니다.

킷도 준마이 다이긴죠 야마다니시키 720ml은 와카야마현에서 쌀을 50%까지 정미해 빚은 사케입니다. 알코올 도수는 15%입니다. 사케키조쿠 판매가는 약 ₩28,800(배송비·세금 포함)입니다.

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진XX 구매인증 2026.07.23
킷도 준마이 다이긴죠 야마다니시키 720ml
일식집에서 먹어보고 생각나서 주문했는데 배송도 잘 오고 포장도 꼼꼼하네요. 단맛이 있긴 한데 시트러스 느낌도 살짝 있어서 너무 달지 않고 딱 좋습니다 회랑 마시니까 미쳤네요 진짜ㅋㅋㅋ 이 가격에 이 정도 퀄리티면 가성비 최고인듯 합니다 또 주문하러 올게요!
박XX 구매인증 2026.07.07
킷도 준마이 다이긴죠 야마다니시키 720ml
향은 은근 달달하고 맛은 깔끔한 편. 부담 없이 마시기 좋아서 그냥저냥 만족스러운듯?

자주 묻는 질문

킷도 준마이 다이긴죠 야마다니시키 720ml에 대해 고객님들이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.

킷도 준마이 다이긴죠는 어떤 맛인가요?

멜론을 연상시키는 화사하고 프루티한 긴죠향에, 고야산 복류수의 부드러운 연수가 주는 매끄럽고 섬세한 입맛이 이어집니다. 야마다니시키를 50%까지 정미한, 기슈(와카야마)의 풍토를 담은 야야아마구치 준마이 다이긴죠입니다.

「킷도(紀土)」라는 이름의 뜻이 궁금합니다.

기슈(紀州)의 풍토(風土)를 한 모금에 느끼길 바라는 마음과, 아이(KID)처럼 천진난만하게 젊은 음주가와 함께 자라는 술이라는 두 가지 뜻이 담겨 있습니다. 헤이와주조의 젊은 양조팀이 빚는 대표 브랜드입니다.

헤이와주조는 어떤 곳인가요?

1928년 창업한 와카야마의 양조장으로, 전쟁으로 양조를 빼앗겼다가 「평화로운 시대에 술을 빚고 싶다」는 염원으로 재기한 역사를 이름에 담았습니다. 킷도는 전국신주감평회 금상을 여러 차례 받았고, 유자주 츠루우메 시리즈로도 유명합니다.

어떻게 마시는 게 좋나요?

차게 식혀 와인잔에 담아 드시길 추천합니다. 부드러운 입맛 덕분에 치즈와의 페어링이 특히 좋고, 화사한 향은 식전주로도 잘 어울립니다.

보관은 어떻게 해야 하나요?

히이레 1회의 섬세한 술이라 냉장 보관을 추천합니다. 개봉 후에는 냉장고에 두고 1~2주 안에 드시는 것이 가장 좋습니다.

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