土佐鶴 香气标准款 12度 720ml
售价
¥5,700(约 241元)
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酒精12%精米率70%容量720ml酸度1.1微辛口火入2次
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数量
总商品金额 ¥5,700
TASTING NOTE
在标准款里搭上吟酿般的香
倒进杯中，先升起像苹果与西洋梨那样带着水汽的果香，随后留下如米之暖意般柔和的余韵。酒精压得较低，入口轻盈，跟上来的淡淡酸味清爽，慢慢喝完一瓶也不腻。以辛口闻名的高知土佐鹤瞄准日常餐桌推出，倒进葡萄酒杯里香气会更清晰。
香气像苹果与西洋梨那样带水汽的果香
口感轻盈入口之后叠上的米之暖意
余韵淡淡酸味清爽收拾的尾
原料米曙（アケボノ）等，精米率70%
建议温度5度左右冰镇，用葡萄酒杯
配餐突出肉类与海鲜本味的菜式、用柑橘与香草做的清爽前菜
在辛口的高知，往香气挪一步
土佐鹤在高知县安艺郡安田町酿酒。高知是饮酒文化浓厚的地方，这里的酒大多偏向辛口，在菜肴旁边扮演自己的角色。土佐鹤也以清淡辛口的酒为人所知。这款“香气标准款”在守住这条线的同时往香气挪了一步，于2025年4月推出。它属于不带特定名称的日常等级，却立起了让人想到吟酿的香气，又把酒精降下来，好让人在每天的餐桌上没有负担地打开。倒进葡萄酒杯，这股香会铺得更开。
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