滨田酒造 大弥目 芋烧酎 900ml

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5,890日元(约 248元)
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酒精25%容量900ml
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商品总额 5,890日元
TASTING NOTE

如荔枝般华丽的新式芋烧酎

鹿儿岛滨田酒造以独家熟成红薯(香熟芋)酿造的本格芋烧酎。令人联想到荔枝的华丽香气大幅舒展,甜美顺滑的口感之后接以干净的尾韵。冰镇后兑苏打水香气更为突出,作为烧酎入门之选也颇受欢迎。

香气令人联想到荔枝的华丽甘甜香气大幅舒展
口感甜美柔和而顺滑的口感充盈口中
余韵干净利落收束的清爽尾韵
原料增幅香气的独家原料「香熟芋」与米曲
曲以黑曲酿造的本格芋烧酎
饮用方式兑强苏打水时华丽香气更为突出,宜作餐前酒·佐餐酒(制造商官方)

始于1868年的鹿儿岛老铺

酿造大弥目的滨田酒造是1868年明治元年在鹿儿岛县市来串木野市开设首座酒造的老铺。以萨摩历史悠久的港口小镇为根基,如今经营着传兵卫藏、传藏院藏、金山藏三座酒造。各座酒造分别体现着该公司烧酎酿造的核心理念——「传统」、「革新」与「传承」,并以「敬天爱人」为社训,延续着将本格烧酎培育为真正的国民之酒、乃至扬名世界之酒的目标。

「大弥目」,涤荡一日疲惫的小酌

「大弥目(daiyame)」是一句蕴含「借小酌抚慰一日疲惫」之意的鹿儿岛方言。正如其名,这是一款为晚餐桌前从容享用的一杯而酿造的烧酎,餐前酒与佐餐酒皆宜。滨田酒造以自家独有技术开发出增幅香气成分的红薯「香熟芋」,引出了传统芋烧酎中难以体会的华丽香气,其结晶便是大弥目。它是历经岁月积累的技术与全新尝试相遇而成、堪称滨田酒造门面的一瓶佳酿。

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