萨摩酒造 彩响 红薯烧酒 25度 900ml
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¥5,900(约 249元)
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酒精25%容量900ml
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TASTING NOTE
清酒酵母酿成的青苹果香红薯烧酒
由鹿儿岛县萨摩酒造采用清酒酵母、经低温发酵酿造的红薯烧酒。令人联想到青苹果的清爽香气与吟酿香交织，入口柔和，无杂味、口感干净是其特色。也很适合烧酒入门者，兑水或苏打饮用皆佳。
香气在吟酿香之外，还交织着如青苹果般清新爽快的香气（酒造官方）
口感清澈洁净的酒质之后，留有淡淡的红薯焦香与些微苦味（官方）
酵母采用清酒所用的酵母，颠覆了红薯烧酒的印象（官方）
原料使用鹿儿岛县产红薯与米曲（白曲）（官方）
酿造工艺以冬季限定的低温发酵，最大限度引出清酒酵母的个性（官方）
饮用方式兑入苏打水的高球（苏打调法）最为相配（官方推荐）
『萨摩白波』的故乡，枕崎的老铺
萨摩酒造是1936年在鹿儿岛县枕崎市创业的烧酒酒造，以红薯烧酒『萨摩白波（さつま白波）』引领红薯烧酒热潮，是具有代表性的酒坊。旗下拥有火之神、颖娃、花渡川三座蒸馏所。『彩响』着眼于清酒所用的酵母，历经3年研发而成，是一款革新性的红薯烧酒，以『极致的清凉感』为概念，颠覆了红薯烧酒的固有印象。
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