五神 纯米吟酿 华五神 15度 720ml
售价
7,200日元(约 305元)
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酒精15.5%精米率55%容量720ml微甘口火入1次
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数量
商品总额 7,200日元
TASTING NOTE
名字里为何有花,答案在香气里
奈良县五条市的五条酒造酿造这款纯米吟酿。品牌名五神之前多加了一个意为花的字,正如其名,杯中先升起让人想到花的华丽香气。入口柔和,收尾干净利落,即使觉得香气华丽的酒偏沉重的人也能轻松饮用。最推荐冰镇饮用。
香气成为名字由来的、让人想到花的华丽香气
口感柔和触及后干净收束的味道
原料米五百万石与绢光,精米步合55%
建议温度5~10度冷饮为主,常温亦可
名称取当地五条的首字与神字而成的五神,再多加一个花字
献给神的酒,所以叫五神
五条酒造1924年(大正13年)创业于奈良县五条市。品牌名五神由两个字合成。一个是指神的字,来自自古以来酒是献给神的、婚丧嫁娶也与神同行的观念。另一个取自酒藏所在地五条的首字。献给神的酒,与酿出这酒的土地之名,并排立在一起。创业那年起的这个名字,近百年未改,一直沿用。
金刚山送下来的水,少量酿造
酒藏坐落在金刚山山麓。酿酒的水兼用从金刚山山脉流下的伏流水,与酒藏用地内所凿水井汲取的清水。水不从外面运来,就在脚下解决。酿法沿用但马地区流传下来的古法手工酿造。他们没有选择一次大量生产,而是以少量手工细致处理,酒藏把用这种方式酿出香气扬起的清酒当作自己的本分。华五神也出自这条路上。
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