鹤梅 柚子酒 720ml
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TASTING NOTE
加冰畅饮的清新柚子利口酒
鹤梅柚子是由和歌山县平和酒造酿造的柚子利口酒。充分加入柚子果汁，保有清新浓郁的柚子香气与酸甜滋味。冰凉后加冰或兑苏打水饮用，可清爽享受柚子的清凉风味。
香气纪美野町（和歌山）产柚子清新清凉的香气
口感柚子特有的酸味与淡淡苦味交融的酸甜均衡
原料纪美野町产柚子果汁与清酒（日本酒）基底
饮用方式建议冰凉后加冰饮用
被战争夺走的酿造，重获的「平和」
平和酒造是1928年（昭和3年）由山本保在和歌山县海南市创立的酒造。二战期间被迫停酿，战后一段时间也未获准恢复酒造牌照。第二代当家山本康正亲赴国会，恳切陈情「希望在和平的年代酿酒」，凭着这份热忱终于获得复业许可。当时怀抱的「和平年代的酿造」之愿，正是「平和酒造」这一名号的由来。如今仍在海南市沟口酿酒。
从纪土到精酿啤酒
平和酒造以代表清酒「纪土（KID）」而广为人知。这是2004年从东京的创业公司回归家业的第四代当家山本典正，转向高品质路线、历经三年摸索后于2007年推出的酒。曾在全国新酒鉴评会多次荣获金奖，实力备受认可。此外还有梅酒·柚子酒等「鹤梅」利口酒系列，以及2014年挑战啤酒酿造、于2016年推出的精酿啤酒「平和Craft」，是一座将传统酿造与全新挑战并行的酒造。
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