The Botanist 艾雷岛干型琴酒 Distiller's Strength 700ml
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¥11,600(约 479元)
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酒精50%容量700ml
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TASTING NOTE
高酒精度释放植物精油的干型琴酒
The Botanist 于2024年推出的高酒精度版本 Distiller's Strength。同样以二十二种艾雷岛野生植物蒸馏，但提高酒精度后，植物中的天然精油释出得更为充分，草本气息浓烈鲜明，柔和的柑橘随后将其收束。酒体黏稠而丰润，特别适合调制内格罗尼等风味浓重的鸡尾酒。
香气杜松、鼠尾草与泥土般的沉稳气息，柑橘较标准版更为内敛（品牌官方）
口感精油浓度提高，风味更深邃丰润，质地黏稠奢华（首席蒸馏师官方评述）
尾韵收尾依旧柔和甘甜，柑橘与草本辛香缓缓浮现（品牌官方）
原料二十二种艾雷岛手工采撷的野生植物
建议喝法适合调制内格罗尼、马天尼等风味浓重的鸡尾酒
艾雷岛的植物学家，Bruichladdich出品
The Botanist 由苏格兰艾雷岛的 Bruichladdich（布赫拉迪）蒸馏所酿造。以九种经典琴酒植物为骨架，再加入二十二种由岛上采集家亲手采撷的艾雷岛野生植物，于岛上完成构思、蒸馏与手工制作。这座以单一麦芽威士忌闻名的蒸馏所，将制作威士忌的思维带入琴酒——缓慢的蒸馏与对原料来处的执着，造就了 The Botanist 层次繁复而柔和的香气结构。
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