美丈夫 纯米吟酿 秋酒 720ml
售价
7,300日元(约 310元)
含配送费 · 关税
酒精15%精米率55%容量720ml酸度1.6辛口火入
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数量
商品总额 7,300日元
TASTING NOTE
猫与满月标签的秋季限定纯米吟酿
瓶身上那只猫和满月，装的是一款秋季限定酒：春夏两季在低温中慢慢熟成，米的旨味被进一步养了出来。闻起来是含蓄的柑橘系吟酿香，入口圆润柔软，酸度轻柔，收尾清爽干脆。配南瓜沙拉、舞茸炊饭这类秋天的菜正合适。
口感米味圆润饱满，酸度柔和
香气含蓄的柑橘系吟酿香
余韵清爽干脆，略带辛口
原料米爱媛产松山三井，精米步合55%
建议温度10~15度冷饮
美丽、刚强，又温柔
美丈夫的酒藏，坐落在高知县东部的田野町。「美丽、刚强，又温柔」——酒藏把这句话寄托在「美丈夫」这个名字里，也原原本本地把它当作自己酿酒的标准。酿造用水取自奈半利川的伏流水。这条河发源于高知县县树鱼梁濑杉的故乡，一路流淌汇聚而来，它的水在日本被公认为屈指可数的超软水。用这样柔软的水，想要立起一款有筋骨、站得住的酒，得多花好些工夫、多费不少心思；而正是这份额外的用心，成就了美丈夫特有的清爽收尾。在这里，酒藏心里只放着一个目标——酿出好喝的酒，并一直凭着人的双手，把一粒粒米慢慢变成酒。
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