新政 新政酒造 紫八咫 熊本地震复兴支援 720ml
售价
130,000日元(约 5,500元)
含配送费 · 关税
酒精13%精米率55%容量720ml酸度2.5甘口火入
配送费 / 关税已含商品价格 (无额外费用)
积分会员购买可获 +1,300P
配送 预计 10/30(周五)~11/3(周二) 送达 节假日物流暂停，到货时间相应顺延
数量
商品总额 130,000日元
TASTING NOTE
酸味压过甜味的再酿贵酿酒
自2020年份起，紫八咫改走高酸路线：贵酿酒工艺不再用来酿出甜口，而是用来养出强健的酵母与高酸度，酸味因此压过甜味。这瓶是火入酒，熟成缓慢，宜用大号瓷杯或玻璃杯，在不太冰的温度下慢慢品饮。
原料米秋田县产美乡锦，曲米与挂米均精米至55%
工艺再酿贵酿酒：以上一年份紫八咫代替部分投料水，六号酵母，火入
年份R02BY（2020酿造年度）
建议温度15～20℃左右，宜用大号瓷杯或玻璃杯
适饮期建议2030年前饮用
代代相传的再酿贵酿酒
紫八咫是新政的「再酿贵酿酒」：每批酿成后约一半装瓶出售，另一半留作下一年紫八咫的原料，像老字号鳗鱼店代代续用的酱汁一样延续下去。这条谱系始于2008年的「六号纯米」，2009年以它酿成贵酿酒「阳乃鸟」，2010年再以阳乃鸟酿出第一代紫八咫。每批约可装720ml两千瓶，真正能出售的只有一半左右。
新政酒造与「For Kumamoto」
新政酒造1852年创业于秋田市。现存最古老的协会六号酵母正是从新政的酒醪中分离出来，如今酒造只用这一株酵母，并坚持全量纯米、生酛与秋田县产米。这瓶R02BY紫八咫贴有「For Kumamoto」标签，于2026年作为熊本复兴支援酒推出。
最近浏览的商品
注意
❗ 下单前请务必确认！ 购买商品前请仔细确认相关信息。
配送流程
- 商品由日本直接发货，可随时查询配送状态。
- 从日本到客户收货地址约需 13~14 天（下单后计算，含清关时间）。
- 订单含多件商品时可能分批发货，以实际配送为准。
购买须知
- "SAKE贵族"在日本持有酒类销售许可证。
- 根据相关法规，"SAKE贵族"仅向年满 20 周岁的客户销售酒类商品。
- 清酒产品均为正品，因温度及生产日期不同，口感可能略有差异。
取消及退货说明
- 为确保商品顺利送达客户手中，订单提交后将立即进行确认处理。
- 订单状态变更为"商品准备中"后，将无法取消或退货。
- 除商品质量问题外，因个人原因或配送延迟等情况不予退款。
- 如有不可抗力情况，请联系客服中心。
- 多件商品订单中，若已有部分商品发出，则无法取消整笔订单。
