코즈루 머스캣 소주 900ml

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TASTING NOTE

숙성 고구마와 흑국이 그린 머스캣 향

가고시마의 코마사 주조(小正醸造)가 선보인 프루티한 본격 고구마소주입니다. 양조 과정에서 머스캣 포도를 연상시키는 상쾌하고 화사한 향이 피어나며, 고구마 특유의 은은한 단맛과 부드러운 목넘김이 어우러집니다. 탄산수에 타 하이볼처럼 즐기면 향이 한층 살아나 소주 입문용으로도 좋습니다.

머스캣 같은 프레시하고 프루티한 향 (메이커 공표)
산뜻한 맛의 본격 고구마소주 (메이커 공표)
원료숙성시킨 고구마를 흑국(黒麹)으로 빚음
도수알코올 25도

1883년 가고시마에서 태어난 코즈루

코마사주조(小正醸造)는 1883년(메이지 16년) 초대 코마사 이치스케가 가고시마현 히오키시 히요시초에서 창업한 양조장입니다. 대표 銘柄 「코즈루(小鶴)」를 중심으로, 물과 자연이 풍부한 히오키 땅에서 본격 고구마소주를 빚어 왔습니다. 「기쁨을 함께 만든다」를 이념으로 삼고, 원료를 기르는 생산 농가의 얼굴이 보이는 소주 만들기를 지향합니다.

와인 효모로 그린 과실향 코즈루

코즈루 프루티 시리즈는 와인 유래 효모를 고구마소주에 접목한 라인입니다. 「the Banana」는 백포도 품종 소비뇽 블랑 유래 효모로 바나나 같은 향을, 「the Muscat」는 흑국과 숙성 고구마로 머스캣 같은 향을, 「PINK GOLD」는 스파클링 와인 효모로 사과 같은 향을 이끌어냅니다. 고구마소주 특유의 무게를 덜고 화사한 과실향을 살려, 소주에 익숙하지 않은 사람도 편하게 즐길 수 있게 한 것이 특징입니다.

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자주 묻는 질문

코즈루 머스캣 소주 900ml에 대해 고객님들이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.

코즈루 머스캣은 어떤 소주인가요?

1883년 창업한 가고시마 코마사주조가 숙성 고구마를 흑국(黒麹)으로 빚어 머스캣 포도 같은 프레시한 향을 끌어낸 본격 고구마 소주입니다. 향료 없이 원료와 제법만으로 화사한 과실향을 설계한 코즈루 프루티 시리즈의 하나입니다.

달콤한 술인가요?

향은 머스캣처럼 달콤하지만 맛 자체는 산뜻한 편입니다. 고구마의 은은한 단맛과 부드러운 목넘김이 이어진 뒤 깔끔하게 떨어져, 단 술이 부담스러운 분도 편하게 드실 수 있습니다.

추천 음용법이 있나요?

탄산수에 타서 하이볼처럼 마시면 머스캣 향이 한층 살아나 가장 추천하는 방법입니다. 차갑게 온더락으로 즐기거나, 물에 타서 식사와 곁들여도 좋습니다.

더 바나나·핑크 골드와는 어떻게 다른가요?

셋 다 과실향 컨셉이지만 향의 원천이 다릅니다. 더 바나나는 소비뇽 블랑 유래 와인 효모로 바나나 향을, 핑크 골드는 스파클링 와인 효모로 사과 향을, 머스캣은 흑국과 숙성 고구마로 청포도 향을 냅니다. 취향에 따라 골라 마시는 재미가 있는 시리즈입니다.

보관 방법을 알려주세요.

상온에서 직사광선만 피하면 됩니다. 900ml 대용량이라 두고 마시기 좋고, 개봉 후에도 마개만 잘 닫으면 향이 오래 유지됩니다.

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