玉乃光 纯米大吟酿 黑标 720ml
售价
¥15,000(约 632元)
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酒精15%精米率35%容量720ml酸度1.2辛口火入2次
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TASTING NOTE
酒米始祖雄町100%，精米35%
京都伏见的玉乃光酒造以酒米始祖「雄町」100%酿造的黑标纯米大吟酿。以雄町特有的明亮香气与鲜明而干净利落的口感为特征，曾荣获Kura Master白金奖。冰镇饮用时香气与清爽更为突出，亦适合作为高端礼品。
香气华丽绽放的香气
口感毫无冗赘、清爽干净的入喉感
原料米酒米始祖'雄町'100%，精米步合35%
获奖荣获Kura Master 2025纯米大吟酿组别白金奖
1673年，始于纪州德川家的御用酒造
玉乃光酒造是创业于延宝元年（1673年）的悠久酒造。初代中屋六左卫门在纪州藩第二代藩主德川光贞公治下的和歌山获得酿造许可，开设酒坊。'玉乃光'这一酒名，源自六左卫门家世代皈依的熊野速玉神社的深厚信仰。战后迁至以清酒之乡闻名的京都伏见，延续至今。
米100%，率先走上纯米酒之路
谈及玉乃光酒造，1964年（昭和39年）的足迹不可不提。在添加酿造酒精的酒品盛行的时代，这家酒造率先在业界独立复兴了以米100%酿造的纯米酒。让天然的酸味与鲜味达致均衡、酿造香气高扬却不腻口之酒——将此奉为终极目标的理念延续至今。珍视自江户时代传承而来的手工酿造之精心，酿造彰显米本真风味的清酒，正是玉乃光的骄傲。
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