宝酒造 宫崎荔枝 利口酒 720ml
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酒精12%容量720ml
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TASTING NOTE
日本流通的荔枝里，日本国产仅约1%
日本市面上流通的荔枝几乎都是进口货，日本国产所占的份额仅约1%。这瓶利口酒只用这份稀有的宫崎县产荔枝，把刚剥开外皮时那种汁水饱满的甜味与端正的香气收进瓶中。底子用的是桶陈熟成烧酒，香气不会轻飘飘散去，甜味之后还留着一层酒的分量。
稀有度日本流通的荔枝中，日本国产仅约1%
香气如刚剥开外皮般端正上扬的香气
口感汁水饱满的甜味与随后浮现的淡淡酸味
原料宫崎县产荔枝100%，另添荔枝蒸馏酒
建议温度5~10度左右冰镇，兑苏打水时加冰
喝法兑苏打水，香气最为舒展
始于京都伏见的酿酒
宝酒造的酿酒历史可追溯至1842年。总部设在以水质闻名的京都伏见，酿造与蒸馏两门技艺并行，从清酒、烧酒到味淋和食用酒精等调味原料，都在同一屋檐下制作。果实利口酒以桶陈熟成烧酒为底，也是由此而来。既要让果实的香气立得住，又要留下作为酒的分量，就得自己握着蒸馏与熟成这两手。
名为‘产地巡礼’
‘产地巡礼’这个名字，寄托的是希望饮者借由这些酒，尝到在日本各地产地间走一圈的心情。2022年春天一次推出九款重新出发，此后产地与果实不断更替，品项也随之进出。分开这一系列的并不只是果实种类。每一种果实都另选与之相合的桶陈熟成烧酒，让果实站在前面，后面仍留住酒的厚度。度数统一在12度，也是为了无论加冰还是兑苏打水，平衡都不至于散掉。
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