月桂冠 凤麟 纯米大吟酿 720ml
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酒精16%精米率50%容量720ml微辛口火入2次
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TASTING NOTE
麝香葡萄香气绽放的伏见大吟酿
这是京都伏见的月桂冠所酿最高级产品线「凤麟」的纯米大吟酿。并用山田锦与五百万石两种酒米,于低温下缓慢发酵,呈现令人联想到麝香葡萄的甘美润泽香气、高雅的甜味,以及在口中丰盈铺展的清新余韵。附高级礼盒,很适合作为馈赠之选。
香气令人联想到麝香葡萄的甘美而润泽的香气
口感在口中柔和铺展的高雅甜味
余韵清新而丰盈延续的余韵
原料米并用山田锦与五百万石,平衡华丽香气与鲜明滋味
1637年创业,京都伏见的月桂冠
月桂冠的历史始于1637年(宽永十四年),初代大仓治右卫门在京都伏见的渡口前开设酒坊。当时的商号为「笠置屋」,酒名为「玉之泉」,1905年将象征胜利与荣光的「月桂冠」注册为新酒名,如今的名号由此诞生。此后通过博览会获奖与铁路车站销售扬名全国,380余年来始终作为名水之乡伏见的代表性酒造传承至今。
凤凰与麒麟之名「凤麟」
「凤麟」之名承自1897年注册商标的酒名「凤麟正宗」,取自古代中国被视为吉兆而备受尊崇的传说灵兽凤凰与麒麟。作为月桂冠最高级别重生的凤麟系列,秉持「真正的幸福需要慢慢酿造」的理念,使用独家酵母于10度以下的低温缓慢发酵,引出高雅的甜味。纯米大吟酿并用山田锦与五百万石两种酒米,成就了华丽香气与鲜明滋味之间的平衡。
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