十石 祝 纯米吟酿 秋 720ml
售价
8,400日元(约 355元)
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酒精16%精米率60%容量720ml酸度1.6微甘口火入1次
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数量
商品总额 8,400日元
TASTING NOTE
冷藏度过一夏，更显圆润的秋季限定
春天榨好的酒不急着出货，在冷藏库里度过整个夏天，秋天才推出。熟成让口感更柔和圆润，京都产「祝」米的鲜味自然展开；苹果般清爽的香气配上干净的收尾，很适合搭配秋季时令菜。
香气让人联想到苹果的清爽、淡雅香气
口感经夏季熟成而沉稳圆润的第一口，米的鲜味饱满展开
余韵轻快收住的尾味与柔和余韵
原料米京都产「祝」100%
建议温度冰镇饮用，也可温热至50℃左右
重新起航的伏见小船「十石」
松山酒造创立于1923年，1958年加入月桂冠集团，1967年起在京都伏见现址酿酒。2021酿造年度起一度停产，2023年春以新品牌「十石」重新出发。酒名取自昔日往来伏见水路、属于最小一类运输船的「十石舟」，寓意如小舟驶向大海，从零起步、一步步前进，终有所成。目前以年产约500石（约90千升）为目标，坚持小规模酿造。
米、曲、酵母都来自京都
十石只用京都的原料酿酒：米是京都栽培的酒米「祝」，种曲（曲菌）来自京都的「菱六」，酵母是京都市产业技术研究所开发的京都酵母。水则用伏见的涌水，这是矿物质均衡的中硬水，能酿出细腻圆润的酒。十石的「祝」纯米吟酿另有春、夏、秋、冬四款季节限定酒。
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