比良松 纯米大吟酿「挑」720ml（含盒）
售价
9,000日元(约 381元)
含配送费 · 关税
精米率35%容量720ml
配送费 / 关税已含商品价格 (无额外费用)
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数量
商品总额 9,000日元
TASTING NOTE
福冈山田锦酿造，鉴评会金奖的「挑」
「挑」全部使用福冈县产山田锦酿造，在2023年福冈国税局鉴评会吟酿酒部门获得金奖。香气是芳醇的苹果香，入口顺滑，整体是清爽的淡丽辛口。
香气梅花、荔枝、西洋梨，甜美的米香中透出竹叶般的清爽
口感入口舒缓顺滑，带光泽般的黏稠感，酸味融于丰腴的酒体，余韵鲜味紧实浓密
原料米福冈县产山田锦100%
酒名「挑」日语读作idomu，意为迎接挑战
配餐烤龙虾、清蒸鲍鱼等以高级食材为主角的菜肴
筱崎与「比良松」
筱崎位于福冈县朝仓市，约200年前以酿造清酒起家，如今也生产烧酒与甘酒，2021年又开设了酿造威士忌与葡萄酒的SHINDO LAB。朝仓有九州最大的河流筑后川流过，被称为「水的故乡」，清澈的朝仓之水正是筱崎酿酒的原点。「比良松」是筱崎时隔百年推出的清酒品牌，坚持使用当地的地下水与米。
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