The Botanist 艾雷岛桶陈金酒 3年橡木桶熟成 700ml
售价
14,000日元(约 592元)
含配送费 · 关税
酒精46%容量700ml
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数量
商品总额 14,000日元
TASTING NOTE
22种艾雷岛野采植物，进桶三年
铜色的酒液，闻上去是熟果、糖渍橙皮与轻轻的杜松，接着浮出苹果、西瓜，以及芒果、桃与香蕉干那类热带气息，混着糖杏仁与轻焙橡木。入口厚实带奶感，甜的鲜果叠在香草冰淇淋与焙橡木之上。收尾热带水果留得很久，最后落在压碎的芫荽籽、糖渍橙皮与肉桂上。
香气熟果、糖渍橙皮、轻杜松，与糖杏仁及轻焙橡木
口感厚实带奶感，甜的鲜果叠上香草冰淇淋与焙橡木
余韵热带水果绵长，收在芫荽籽、糖渍橙皮与肉桂
原料22种艾雷岛野采植物，加9种经典金酒香料
熟成艾雷岛橡木桶中至少三年
建议喝法纯饮、加冰，或调成内格罗尼一类的经典鸡尾酒
让金酒走一次威士忌的路
The Botanist 出自艾雷岛的布赫拉迪蒸馏厂，一家以威士忌闻名的厂。做金酒时，它把威士忌那套思路带了过来：九种经典金酒香料之外，另外加进22种在艾雷岛上亲手采集的野生植物，野生百里香、洋甘菊、接骨木花都在其中，全部来自这座岛。这支桶陈版更进一步，把蒸馏好的金酒放进艾雷岛的橡木桶里静置至少三年。金酒本来是不进桶的烈酒，进了桶就有了颜色、有了香草与橡木、也有了时间——这正是一家威士忌厂才会想到的做法。
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