키라기쿠 준마이 다이긴죠 720ml

이와테가 다이긴죠를 위해 길러 낸 쌀
이와테현이 다이긴죠를 빚기 위해 직접 길러 낸 쌀, 유이노카(結の香)로 빚었습니다. 잔에 따르면 백도와 즙이 뚝뚝 떨어질 듯한 배를 떠올리게 하는 맑은 향이 올라오고, 입에 머금으면 단맛과 산미가 고르게 맞물리며 싱그럽게 퍼집니다. 잡맛 없는 깨끗한 질감에 산뜻한 풍미가 기분 좋게 이어져, 와인잔에 따라 식사와 곁들여 천천히 마시기 좋습니다.
야마다니시키를 목표로 이와테에서 만든 주조미
이와테에는 긴긴가와 긴오토메 같은 주조미가 있었지만, 정미율 40% 이하의 다이긴죠에는 주로 다른 지역의 야마다니시키를 사용해 왔습니다. 이에 이와테현 농업연구센터는 2002년 야마다니시키와 아오모리현의 하나오모이를 교배해, 추운 기후에서도 잘 자라고 다이긴죠 양조에 적합한 품종 개발을 시작했습니다. 쌀알 중심의 심백이 작고 단단해 깊이 정미해도 잘 부서지지 않으며, 40%까지 정미해 빚은 술은 시음 평가에서도 높은 평가를 받았습니다. 2012년에는 이와테현 장려 품종으로 채택됐습니다.
양조장 대신 기준을 가진 브랜드
키라기쿠(煌菊)는 도쿄 니혼바시에 본사를 둔 주식회사 키라보시가 기획해 선보이는 사케 브랜드로, 자기 양조장을 두지 않고 상품마다 맞는 양조장을 골라 빚습니다. 회장 사토 다이스케가 어린 시절을 보낸 이와테와의 인연으로 시즈쿠이시초의 기쿠노츠카사주조, 그리고 오랜 역사를 지닌 츠키노와주조와 손을 잡았습니다. 오우산맥에서 땅속으로 스며 흐르는 물과 이와테현산을 중심으로 고른 쌀을 쓰고, 맛과 품질은 자체 기준으로 설계하고 확인해 그 기준을 넘은 술에만 키라기쿠라는 이름을 붙입니다.
최근에 본 상품
배송절차
- 일본에서 직접 발송되며 우체국 택배로 배송 현황 확인 가능합니다.
- 발송 후 2~5일 내에 도착합니다. 통관이 지연될 경우 더 늦어질 수 있습니다.
- 여러병 주문시 합산 과세되지 않도록 순차적으로 배송됩니다.
통관
- 해외 구매 시 개인정보 보호와 통관 절차 간소화를 위해 필요합니다.
- 주문 전 개인통관부호를 먼저 발급 받으신 후 주문 결제 시 반드시 작성해 주세요.
- 개인통관부호에 등록된 이름과 수취인 이름이 일치해야 합니다.
(미입력 시 해당 주문 건의 발송이 지연, 취소될 수 있습니다.)
* 검색창에 '개인통관고유부호' 검색 후 즉시 발급 가능합니다.
추가 내용
- 관세청의 고시에 따라 일회성 전화번호, 안심번호(050)은 사용이 불가능합니다.
- 주문 시 추가 메모에 상세 주소를 반드시 기입해 주세요.
- 아파트/빌라의 경우 동, 호수까지 정확하게 기재해 주셔야 합니다.
관부가세 안내
- 해외 직구는 총 150달러 이상, 1병/캔, 1,000ml 초과의 경우 관세, 부가세가 부과됩니다. (150달러 이하 및 1병 이하의 경우에는 관세/부가세가 면제됩니다.)
상품 구매
- 사케키조쿠는 일본 내 주류 판매 허가증을 소유하고 있습니다.
- 일본 법령 및 한국 청소년 보호법에 따라 사케키조쿠에서는 만 20세 미만 미성년자로 판단되는 경우에는 판매를 거절할 수 있습니다.
- 시즌 및 생산일자에 따라 정미율 및 도수, 라벨 디자인이 다를 수 있습니다.
취소 및 반품 안내
- 고객님께 빠른 배송을 위해 주문 접수 후 신속히 상품 준비에 들어갑니다.
- 구매 내역이 '배송중' 단계로 변경된 이후에는 단순 변심에 의한 환불 요청은 어렵습니다.
- 해외 구매 특성상, 발송된 이후에는 어떠한 경우에도 취소 및 환불이 불가합니다. 단, 판매자 과실로 인한 경우에는 취소 및 환불 교환해 드립니다.
- 주문 시 여러 제품을 묶음으로 주문하셨을 경우에는 1개의 제품이라도 출고되면 같이 구매하신 제품들도 취소가 불가능하니 주의 부탁드립니다.
자주 묻는 질문
키라기쿠 준마이 다이긴죠 720ml에 대해 고객님들이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.
키라기쿠 준마이 다이긴죠는 어떤 맛인가요?
백도와 즙 많은 배를 떠올리게 하는 맑고 투명한 향이 먼저 올라옵니다. 입에서는 단맛과 산미가 고르게 맞물려 싱그럽게 퍼지고, 잡맛 없는 깨끗한 질감에 산뜻한 풍미가 이어집니다.
키라기쿠 준마이 다이긴죠에 쓴 유이노카는 어떤 쌀인가요?
이와테현 농업연구센터가 야마다니시키와 하나오모이(華想い)를 교배해 길러 낸 다이긴죠용 쌀로, 2012년 이와테현 장려 품종이 됐습니다. 쌀알 가운데의 심이 작아 40%까지 깊이 깎아도 잘 버팁니다.
키라기쿠 준마이 다이긴죠는 몇 도로 마시면 좋나요?
8~12도 정도로 차게 식혀 와인잔에 따르면 백도와 배를 닮은 향이 잘 살아납니다. 향이 중심인 술이라 데우기보다 차게 마시는 편이 잘 맞습니다.
키라기쿠 준마이 다이긴죠는 어떻게 보관하나요?
향이 섬세한 다이긴죠라 빛과 열에 약합니다. 개봉 전에도 냉장고에 세워 두면 안전하고, 연 뒤에는 마개를 꼭 닫아 냉장 보관하며 되도록 일찍 마시는 것이 좋습니다.
키라기쿠는 어디서 빚는 사케인가요?
도쿄의 주식회사 키라보시가 맛과 원료를 설계하고, 이와테현의 기쿠노츠카사주조·츠키노와주조와 손잡고 빚습니다. 물은 오우산맥의 지하수, 쌀은 이와테현산을 중심으로 씁니다.
