산토리 히비키 재패니즈 하모니 700ml

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TASTING NOTE

야마자키·하쿠슈·지타 원주의 블렌디드 위스키

산토리 ‘히비키 재패니즈 하모니’는 야마자키·하쿠슈 몰트 원주와 지타 그레인 원주를 조화시킨 블렌디드 위스키입니다. 앰버빛 술빛에 장미와 리치, 은은한 로즈메리 향이 감돌고, 입안에서는 꿀처럼 맑게 퍼지며 오렌지필 초콜릿의 풍미가 배어납니다. 마무리는 섬세하며 미즈나라(물참나무)의 여운이 피어오릅니다.

향장미와 리치, 은은한 로즈메리 향과 잘 익은 오크통 향
맛맑은 꿀의 단맛에 오렌지필 초콜릿 풍미
피니시섬세하고 부드러우며 미즈나라(물참나무)의 향이 배어납니다
캐스크야마자키·하쿠슈 몰트 원주와 지타 그레인 원주를 블렌딩(미즈나라 캐스크 포함)

산토리와 일본 위스키

산토리(Suntory)는 1899년 도리이 신지로가 창업했으며, 1923년 교토 근교 야마자키에 일본 최초의 몰트 위스키 증류소를 세웠습니다. 이후 숲으로 둘러싸인 하쿠슈 증류소와 지타 그레인 증류소를 지어, 야마자키·하쿠슈·히비키로 대표되는 일본 위스키 브랜드를 구축했으며, 국제 주류 대회에서 여러 차례 인정받아 일본 위스키의 상징 중 하나로 자리 잡았습니다.

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민XX 구매인증 2026.10.17
산토리 히비키 재패니즈 하모니 700ml
제가 사케키조쿠에 가입했던 이유중 하나인 히비키가 나와 바로 주문하고 제가 처음으로 리뷰를 작성하네요 우선 국내 어디서 구매를 하더라도 사케키조쿠보다 저렴하게 구매 불가합니다. 최저가입니다. 다음은 블초 구매해야겠네요 리뷰 시작합니다

뚜껑을 열자 은은한 꽃향과 꿀처럼 달콤한 향이 먼저 느껴지고, 뒤이어 오렌지와 같은 상큼한 시트러스 향, 바닐라의 부드러운 향이 올라옵니다.

첫 모금은 생각보다 부드럽고 섬세합니다. 꿀과 바닐라의 달콤함에 과일의 산뜻함이 더해지고, 은은한 오크 향과 가벼운 스파이스가 조화롭게 이어집니다. 피트 향이 강하지 않아 부담 없이 즐기기 좋고, 목 넘김도 매끄러운 편입니다. 마지막에는 은은한 단맛과 나무 향이 남아 깔끔하게 마무리됩니다
안주는 소고기 구이와 특히 잘 어울리네
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