三得利 知多威士忌 700ml
售价
11,000日元(约 465元)
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数量
商品总额 11,000日元
TASTING NOTE
撑起响与角瓶的蒸馏所，自己站了出来
明亮的金色，香气纯粹直接，带一点甜的桶香。入口柔顺甜美，余韵干净，收得漂亮。轻盈的味道与淡淡的甜香在兑苏打的高球里张得最开——三得利自己把这种喝法叫作「风香高球」，配和食格外合。
香气纯粹直接，带甜的桶香
口感柔顺甜美，入口顺滑
余韵干净清爽，留一点淡甜
原料以玉米等谷物为主的谷物威士忌，连续式蒸馏
桶型西班牙橡木桶、葡萄酒桶等多种贮藏桶分开使用
建议喝法兑苏打的「风香高球」，配和食
从幕后走到台前的知多蒸馏所
知多蒸馏所面朝伊势湾，坐落在爱知县的知多半岛，是三得利在日本的三座蒸馏所之一，专做以玉米等谷物为原料的谷物威士忌。谷物威士忌用连续式蒸馏机蒸馏，风味轻盈、性格温和，因此被称作「静默之酒」；相对地，用单式蒸馏器做的麦芽威士忌个性强烈、层次繁复，被叫作「喧闹之酒」。1972年建成以来的四十余年，知多蒸馏所一直在幕后供应响、角瓶、Old 这些酒不可或缺的谷物原酒。这支「知多」是把幕后那一份单独拿出来装瓶：所内先把原酒分成清爽、中度、厚重三档分别酿造，再用西班牙橡木桶、葡萄酒桶等多种桶分开贮藏，最后重新组合成一支单一谷物威士忌。
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