三得利 Beefeater Black 金酒 40度 700ml
售价
6,200日元(约 262元)
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酒精40%容量700ml
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数量
商品总额 6,200日元
TASTING NOTE
必富达专为金汤力做的一瓶
这瓶金酒从一开始就是为金汤力开发的。在必富达原有的九种植物之外，又加了柠檬马鞭草和百里香，品牌一贯干净的底子上，清凉的柠檬香格外突出。苦味特意压低，兑汤力水更清爽；汤力水里再掺点苏打水做成「金苏尼克」，喝起来更轻快。杯里放满冰，倒酒、兑水就好。
口感干净清爽，饮口轻快
香气清凉的柠檬香，衬着必富达本身的柑橘香
余韵苦味压得低，收得爽快
原料杜松子、柠檬皮、塞维利亚橙皮、杏仁、鸢尾根、芫荽籽、当归根、甘草、当归籽，加柠檬马鞭草、百里香
建议温度加满冰兑汤力水，约4~8℃
伦敦塔的守卫，和一位药剂师
Beefeater（必富达）这个名字，指的是守护伦敦塔的卫兵。传说他们当年在国王的宴会后，可以把剩下的牛肉带回家，于是被叫作「吃牛肉的人」。酒标上画的就是他们。品牌的源头是1820年创立的切尔西蒸馏所，1863年，靠药房生意起家的詹姆斯·巴罗把它买下，凭着药剂师的知识写出了这款金酒的配方。蒸馏所后来两度搬迁，如今落脚在伦敦肯宁顿，全世界卖的必富达都在这里蒸出来，至今仍是在伦敦城里蒸馏的伦敦干金酒。
黑色这一瓶，多了两味香草
必富达的老做法是：第一次蒸馏之后、再蒸馏之前，把植物放进壶式蒸馏器浸泡约24小时，再蒸一次，掐掉酒头酒尾只留中段。黑色这一瓶在九种基础植物之外多放了百里香与柠檬马鞭草，并且为了搭汤力水，把苦味收了回去。2025年它先以限定款推出，不光兑汤力水，加苏打水做成金苏尼克也很受调酒师和酒客欢迎，三得利便从2026年4月7日起改为常年发售。瓶身保留了卫兵插画，换成黑金两色。
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