三得利 响 21年(带盒) 700ml
售价
106,000日元(约 4,485元)
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酒精43%容量700ml
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TASTING NOTE
只用二十一年以上的原酒
只挑酒龄二十一年以上的超长期熟成原酒来调和,主轴是山崎的雪莉桶原酒,配上的谷物原酒同样在二十一年以上。香气极其多汁甜美,是那种令人想起花的熟成香;入口顺滑,二十一年才有的厚重骨架与雍容醇厚一路撑到最后。
香气极其多汁甜美、令人想起花的熟成香
口感顺滑的入口,二十一年才有的厚重骨架
余韵雍容而有格调的醇厚
原酒主轴为山崎雪莉桶原酒,谷物原酒亦为酒龄21年以上
获奖国际烈酒挑战赛(ISC)2016 日本威士忌类别最高奖 Trophy,四年连续第四次
建议喝法纯饮,或加冰
二十四面切子瓶,与「响」这个名字
响是三得利调和型威士忌的顶点,1989年为纪念创业九十周年而生,系列的第一支就是响17年。名字取自与人共鸣的那种「响」,酒瓶做成二十四个切面,对应日本历法里的二十四节气;标纸用越前和纸,一张张手工漉出。调和的原酒来自三得利的三座蒸馏所——山崎、白州与知多,麦芽原酒给个性,谷物原酒给骨架,由首席调和师逐桶挑选后叠合。系列之后依熟成年数分出17年、21年、30年等,年数越往上,选得出来的原酒就越少。
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